Cocina Nacional & Internacional – Centro de Capacitación Sudamericano

Centro de Capacitación Sudamericano

Cocina Nacional & Internacional

$285.00

Disponible para reserva

Categoría:

Cocina Nacional & Internacional

 

DURACIÓN: 35 horas (2 meses) + 6 horas Activación curso Manipulación de Alimentos

 

Curso totalmente práctico en donde aprenderá a realizar diferentes platos representativos de la cocina nacional e internacional. Cortes, métodos de cocción, manejo de temperaturas, montaje de platos, manipulación de alimentos y más.

 

Aprenda a realizar locros, secos, ceviche, cazuelas, humitas, tamales, mote pata; lo más representativo de la cocina mexicana, española, italiana, argentina.

MODALIDAD PRESENCIAL

CUPO EXCLUSIVAMENTE PARA 10 PARTICIPANTES

 

El curso incluye:

Ingredientes de todas las recetas a elaborar

Degustación

Doble Certificación: Certificación NORMA ISO 9001 / Certificación Institucional CCSUD

Recetario

Delantal

Activación curso Manipulación de Alimentos

 

Realice el pago del curso en nuestras oficinas Bolívar 1-62 y Manuel Vega (San Blas). Puede también realizar el pago mediante depósito bancario o transferencia.

 

CCSUD calle Simón Bolívar 1-62 y Manuel Vega

Contactos: 0967759418 | 0999681161 | 0999644553 | 072850181

info@ccsud.edu.ec

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