Camarero – Centro de Capacitación Sudamericano

Centro de Capacitación Sudamericano

Camarero

$90.00

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20 HORAS – Certificación Internacional (Cada certificado se emite con un código de seguridad verificable-original)

FORMACIÓN E-LEARNING

 

Este curso permite adquirir los conocimientos necesarios para el buen desempeño como camarero. Se exponen conocimientos generales de la materia, al igual que trata de forma específica, de conceptos imprescindibles para una buena conclusión de trabajos en el mundo laboral. Este curso, pretende consolidar y mejorar los conocimientos sobre el servicio en bares, restaurantes y todo espacio en el que se manipulen alimentos.

Contenidos

Turismo y hostelería

Preparación del bar-cafetería

Las instalaciones del bar

Limpieza y conservación de menaje y superficies

Limpieza y conservación de menaje y uniformes

Aprovisionamiento, almacenaje y control de existencias

Oferta y servicio de bebidas en la barra

Coctelería

Servicios de vinos y cavas

Preparación y presentación de platos combinados

Mobiliario de restaurante

Servicios de mesas

El banquete – tipos y características

Servicio de habitaciones

Facturación

Inglés para restaurante bar

CCSUD calle Simón Bolívar 1-62 y Manuel Vega

Contacto: 0967759418 | 0999681161 | 0999644553 | 072850181

info@ccsud.edu.ec

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