20 HORAS – Certificación Internacional (Cada certificado se emite con un código de seguridad verificable-original)
FORMACIÓN E-LEARNING
Este curso permite adquirir los conocimientos necesarios para el buen desempeño como camarero. Se exponen conocimientos generales de la materia, al igual que trata de forma específica, de conceptos imprescindibles para una buena conclusión de trabajos en el mundo laboral. Este curso, pretende consolidar y mejorar los conocimientos sobre el servicio en bares, restaurantes y todo espacio en el que se manipulen alimentos.
Contenidos
Turismo y hostelería
Preparación del bar-cafetería
Las instalaciones del bar
Limpieza y conservación de menaje y superficies
Limpieza y conservación de menaje y uniformes
Aprovisionamiento, almacenaje y control de existencias
Oferta y servicio de bebidas en la barra
Coctelería
Servicios de vinos y cavas
Preparación y presentación de platos combinados
Mobiliario de restaurante
Servicios de mesas
El banquete – tipos y características
Servicio de habitaciones
Facturación
Inglés para restaurante bar
CCSUD calle Simón Bolívar 1-62 y Manuel Vega
Contacto: 0967759418 | 0999681161 | 0999644553 | 072850181
info@ccsud.edu.ec
Valoraciones
No hay valoraciones aún.